Здравей 🙂
Този сладкиш е истинска еуфория. Рецептата приготви нашата Снежи, а ние я споделяме, за да може и ти да си го приготвиш у дома 🙂
Сладкиш с кокосово брашно и моркови – със Стевия НИКО за готвене (бленд от еритритол и стевия)
Продукти за блата:
- 4 яйца
- 100гр. настъргани моркови
- 20гр. Стевия НИКО за готвене
- 70гр. кокосово брашно
- 80гр. кокосово масло
- 35гр. смлени на брашно овесени ядки
- 70гр. прясно мляко
- 1/2 ч. л канела
- 1/4 ч.л индийско орехче
- 2 ванилии
- 70гр. стафиди
- 70гр. орехи
- 1/4 ч.л сол
- 1 1/2 чаена лъжица бакпулвер
За крема:
- 1 кофичка заквасена сметана (400 ml)
- 1 изцедено за 2-3 часа кисело мляко
- 5гр стевия НИКО за готвене
Разбий яйцата с помощта на миксер, след което добави Стевията, млякото, разтопеното кокосово масло, морковите, орехите и стафидите и разбъркай с лъжица.
В отделна купа смеси двата вида брашно, канелата, индийското орехче, ванилиите, солта и бакпулвера. Прибави ги към течната смес и внимателно разбъркай до хомогенност.
Във форма за торта (с диаметър 24см) сложи хартия за печене и изсипи тестото. Малко е гъсто, затова разпредели добре с лъжица. Пече се на 180 градуса без вентилатор около 30мин. до порозовяване.
Когато изстине, залей със смесените сметана, кисело мляко и Стевия.
Аранжирай по желание.
Най-добре е да престои една нощ в хладилника (ако има такава възможност 🙂 )
Да ти е сладко 🙂 🙂 🙂
Следи блога за нови рецепти!
Свържи се с нас на контактите посочени в сайта niko.bg
Своите коментари, мнения и въпроси
можеш да публикуваш във фейсбук страницата ни
https://www.facebook.com/stevianiko
Поръчай своята кутия натурален подсладител Стевия НИКО
от нашия е-магазин 🏪
